Título: Del nacimiento de la vitivinicultura a las organizaciones gremiales: la constitución del Centro de Bodegueros del Uruguay.
Autores: Alcides Beretta Curi, Andrea Bentancor, Daniele Bonfanti, Daniela Bouret, Mariana Viera.
Editorial: Ediciones Trilce.
Fecha de publicación: 2008
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